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2011海峡两岸民间斗茶赛暨第九届“裕元杯”大红袍民间斗茶赛通知
文章来源:武夷山茶业同业公会     发表时间:2011年10月12日

活动概况

一、活动名称:2011海峡两岸民间斗茶赛

二、活动主题:缘聚武夷·茶和天下

三、活动宗旨:弘扬斗茶文化,增进两岸交流,

              提高茶叶品质,促进茶业发展。

四、活动时间:20111115-17

五、活动地点:中华武夷茶博园

六、组织机构:

主办单位:武夷山茶业同业公会

          台湾省农会

台湾茶协会

          台湾制茶工业同业公会

承办单位:问道文化传媒

协办单位:武夷山市茶业局、武夷山市广电局、武夷山海峡茶文化交流促进会、武夷山中华茶博园

支持媒体:凤凰卫视、福建经济频道、海峡卫视、东南卫视、人民网、新华网、新浪福建、腾讯网、《中外烟酒茶》、《幸福生活指南》、《茶博览》、《海峡茶道》杂志、韩国《茶的世界》杂志等50多家媒体。

七、参加对象:台湾参展企业;铁观音参展企业;红茶参展企业;武夷茶企业;国内外茶叶专家、茶文化专家;政府有关领导;茶道邀请赛代表;媒体记者等。

参赛须知

一、参赛条件:武夷山市茶企业及其他参展企业。

二、茶样分类:大红袍、水仙、肉桂、工夫红茶、台湾乌龙、铁观音

三、奖项设置:每个茶类设状元、金奖、优质奖,中奖面30%。获奖者不发奖金,只授予奖杯和荣誉证书。

四、茶样数量:红茶茶样每个2斤,其他茶类每个茶样3斤,无论是否获奖,茶样均不退回。武夷岩茶以外的茶样由各地区农业局负责收集。

五、送样时间:201110101031

六、送样地点:海峡两岸民间斗茶赛组委会,地址:武夷山度假区仙馆路24号问道传媒(景区公安局后面)

七、咨询电话:5135133  4001-123-513

八、评选原则:公开、公平、公正。

九、茶样编号方法:送样号、暗码、随机审评号。每个茶样在参赛过程中均有两个编号:暗码送样号和明码审评号。送样号为一式二份,一明一暗。茶样送达时,每个样茶随机放进一个暗码送样号,并随茶样包装和贮藏;另一份明码送样号经登记后交给送样者保管,并作为送样单据和领奖凭证,送样者应妥善保管。分样前,茶样按系列随机编写审评号,再将每个茶样分泡包装,标上审评号,用于参赛时打分。经评委对每个茶样进行审评打分并按审评号分出名次后,再打开相对应的暗码送样号,送样者凭手中的明码送样号对奖。

十、评分标准:满分为100分,滋味40分、香气40分,外形、叶底和汤色共占20分。

十一、评分方法:每个评委单独打分,并签名落款。初赛有效分数为60-100分,决赛有效分数为80-100分。专家组占分比例60%、茶人组占分比例30%、游客组占分比例10%

十二、评选程序:分预赛和决赛两个赛程,所有茶样均进入预赛,预赛的前10名茶样进入决赛。

十三、评审机构:评委由专家组和游客组组成:专家组(特邀国内及本地审评专家组成)、茶人组(由本地资深茶人、送样茶企业代表组成)、游客组(岩茶爱好者、游客)。评委请事先向组委会申请评委资格证。

活动项目

1、开幕式:斗茶赛启动仪式

时间:1115日上午

2、斗茶赛

时间:111517

3、闭幕式——世界“茶道秀”(斗茶赛颁奖典礼)

时间:111715:30

 
 
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