五夫镇素有“白莲之乡”的美誉，种植历史悠久，市场前景广阔。夏初来临之时，万顷荷花争奇斗艳，徜徉于五夫的乡间小路上，吮吸着扑鼻的芬芳，耳听着淙淙流水，远观“出淤泥而不染”的花中仙子，眺望远方的葱葱青翠，就仿佛置身于中国古代水墨画卷一般，别具诗情画意。
近年来，五夫镇以其敏锐的触觉，紧扣时代脉搏，着眼于发展文化旅游经济和效益农业，将朱子文化旅游和白莲、黄鳝等特色农业发展实行战略性捆绑，在大力推介朱子文化旅游品牌的同时，进一步创新营销手段，带动了五夫本土特色农业发展，极大地提高了农民的收入和积极性，白莲种植的面积不断扩大，进一步催热了五夫的文化休闲旅游市场。（李智 陈恩茂 兰细英）
