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印度茶商说:我把你们的红茶送回来了
时间:2010年08月26日  来源:阿里网摘

  结束上海的展会,我们转到福建武夷山接受CCTV“走遍中国”栏目组的采访。适逢今年CCTV要拍一部武夷山茶专题片,提到武夷山正山小种红茶肯定得追溯她的一段历史,在一百多年前被外国入侵者掠夺到印度种植的事实。为此央视专门邀请印度茶商述说这段历史并且证明今天的大吉岭红茶之根在中国。
  在武夷山的采访轻松而有趣味,正山小种红茶第24代传人,今天的福建武夷山元正茶叶有限公司总经理江元勋先生一起参加这次采访。在一个古香古色的会馆里,大家分坐在一个硕大的树根茶桌前,东篱公司的合作伙伴印度茶商Lochan先生和江元勋先生分别冲泡各自带来的茶叶,正山小种红茶和大吉岭红茶。尽管语言不同,他们脸上都洋溢着开心的笑容,冲泡后互相换茶喝,印度茶商伸出大拇指,用刚学的中国话夸赞小种红茶“好喝”,江元勋先生说,大吉岭红茶是他喝到最好的红茶,尽管香气不同,但茶叶品质很好。通过翻译Lochan先生告诉江先生,在制作工艺上,印度红茶还是保留着中国的传统制法。只是由于气候环境的变化,正山小种红茶的香气发生了很大变化,现在的大吉岭红茶有着独特的麝香葡萄味,是世界红茶中的优良品种。这种茶产量只占印度茶叶总产量2%,每年的茶叶在采摘前被许多国家的采购商预定,大吉岭茶在全世界受到欢迎。这次他把大吉岭红茶送回中国,希望中国的爱茶人能喜欢并接受她。
  采访后双方又来到元正公司的茶园,身着印度服装的Lochan先生一边采茶一边讲述中国正山小种红茶的与大吉岭红茶生态环境的区别。大吉岭茶园位置地处喜马拉雅山南端,海拔从700米—2000多米都有茶园。不同的海拔高度茶叶的品质都有区别。茶叶送到工厂统一加工,分为不同等级。印度红茶用机器切碎成不同长度,看起来不如中国茶整齐。从外形上与中国红茶不同,中国红茶外形好看,只有品尝才区别出品质。而后两人在“正山小种原产地”石碑前留影。从此中印两国的种茶人搭建起友谊的桥梁。Lochan先生说,我非常喜欢中国,我要把印度大吉岭红茶带给中国人民。


中外茶人相聚武夷山

印度茶商在武夷山正山小种发源地茶园

印度茶商说,大吉岭红茶还保留着正山小种红茶的特性

中印茶叶热情交谈

中外茶人共同见证大吉岭红茶原产地在武夷山

中印双方PK红茶

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