专家:饮茶过量亦能伤身
适量饮茶好处很多,但凡事有度。如果饮茶过浓,饮茶时间、方法不合适等,都可能对健康带来一定的负面影响。建议大家在饮茶时注意以下几点:
1.不宜太热或太凉。喝茶时,茶的温度不宜超过60℃摇;温度也不宜太低,10℃摇以下的冷茶对人的口腔和胃肠道会产生副作用。提倡温热饮,以25℃—50摇℃为宜。
2.不宜过浓。浓茶刺激性过强,会使人体新陈代谢功能失调,甚至引起头痛、恶心、失眠、烦躁等症状。
3.不宜空腹饮用。空腹饮茶会冲淡胃液,降低消化功能,影响食欲和消化吸收。
4.忌饭前饭后饮浓茶。饭后饮茶有助于消食去腻,但因茶多酚可与铁质、钙质、蛋白质等发生凝固作用而影响营养素的吸收,因此一般宜饭后半小时饮茶。饭前大量饮茶既冲淡唾液,又影响胃酸分泌,因此饭前半小时也不要饮茶。
5.不长期大量饮茶。茶叶中的鞣酸会阻碍铁质、钙质的吸收,因此缺铁性贫血和佝偻病患者应注意补充富含铁和钙质的食物,不要长期大量饮茶。
6.睡前不宜饮茶。饮茶会使人兴奋,难以入睡,因此睡前不宜饮茶。

