依靠电烤房设施改进与白莲电烤设备更新的双重推动，五夫镇的新农村建设借助现代化电力呈现了新的局面。

作为2007年武夷山市唯一通过省级验收的“新农村建设电气化镇”，五夫镇党委政府提出“以科技为主导，服务新农村”的理念，通过引进先进设备，改变原有落后的生产方式，已初显成效。

今年五夫镇新建了129幢密集式烤房，这种密集型烤房改进了旧式烤房的不足，采用电子控温技术，改善排湿性能，大幅度提高了烤烟质量，同时，为进一步确保五夫镇白莲主导产业的稳步发展，全镇共建起了5处白莲烘烤房，借助电力，保证了白莲的烘烤质量，据群众介绍，电烤白莲比以前煤烤的白莲颗粒更为饱满，色泽更为白润，能在节约成本的前提下，还大大提高了莲农的收入。