武政办〔2007〕147号
武夷山市人民政府办公室
关于印发武夷山市产品质量和
食品安全专项整治自查自检方案的通知
各乡（镇）人民政府、街道办、农茶场，市直有关单位：
《武夷山市产品质量和食品安全专项整治自查自检方案》已经市政府同意，现印发给你们，请严格按照方案要求，认真抓紧组织实施。
二00七年十二月十三日
武夷山市产品质量和食品安全专项整治自查自检方案
按照《武夷山市人民政府办公室关于印发武夷山市产品质量和食品安全专项整治行动方案的通知》（武政办〔2007〕105号，以下简称《通知》）的具体要求，现就做好我市产品质量和食品安全专项整治自查自检工作提出以下方案。
一、总体要求
按照《通知》的总体目标，重点检查本地区产品质量和食品安全专项整治的组织开展工作情况，农产品质量安全、水产品质量安全、生产加工食品质量安全、食品生产小作坊质量安全、流通领域食品质量安全、餐饮消费安全、药品质量安全、猪肉质量安全、涉及人体健康和安全的产品质量安全、进出口产品质量安全十个专项整治工作任务的落实情况、13个100%工作目标的完成情况和长效机制建立情况；全面总结专项整治取得的成效，及时发现存在的问题和薄弱环节，限期整改，切实提高我市产品质量，提升我市食品质量安全水平，加快推进国际性旅游度假城市建设步伐。
二、自查自检的主要内容
（一）加强专项整工作的组织领导情况。一是组织机构的建立和工作机制的运行情况；二是专项整治工作方案的制定与实施情况；三是动员、部署工作情况；四是督查督办工作情况；五是舆论宣传工作情况。
(二）专项整治工作措施及长效机制建设情况。一是“查（对重点产品、重点单位和重点区域，进行拉网式检查）、治（对违法行为要处罚，不符合规定的要限期整改，问题严重的要坚决取缔）、管（严格实施国家各项强制性标准，严格准入许可，严格各个环节的全过程监管）、扶（扶持好企业，扶持好产品）、建（建设食品放心社区、放心乡镇和农产品标准化示范县、食品安全示范县，建立质量追溯和召回制度）”五项措施执行情况；二是“两个链条、一个体系、一个网络”等长效机制建立情况（即建立起从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的工业品全过程监管链条，建立起从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品过程监管链条，建立起产品质量和食品安全的质量追溯和责任追究体系，建立起覆盖全社会的产品质量监管网络）。
（三）各职能部门工作开展情况。一是10个专项13个100%量化目标完成情况；二是《通知》中各专项的主要工作开展情况。
三、自查自检的方式与时间安排
（一）各乡（镇）、街道、场，市直有关单位的自查自检工作强调属地负责，逐级报告，方法上采取自查自验、市区全面检查，资料检查和现场抽查相结合的方式。
（二）自查自检情况分别记入《武夷山市产品质量和食品安全专项整治工作情况汇总表》（附表1）、《武夷山市产品质量和食品安全专项整治工作现场检查表》（附表2）。
四、工作要求
（一）充分认识自查自检工作的重要性。自查自检工作是专项整治行动中的一个重要环节，是巩固专项整治成果的一个重要步骤。要通过自查自检，促进产品质理和食品安全长效机制的建设。
（二）高度重视专项整治自查自检的领导和组织工作。要根据专项整治工作目标，按照本方案的要求，结合当地实际，制定工作计划，认真组织，精心部署。
（三）务必保证自查自检工作质量。各级各部门的自查自检工作要覆盖到整个辖区，要认真查阅有关文档资料，要组织好实地检查，现场抽查的重点是13个100%所涉及到的基层乡镇、企业、单位及城乡结合部的“五小”的专项整治情况。
（四）对发现的问题及整改到位。自查自检中发现未完成目标任务和工作不到位等问题时，要及时制定整改方案，要采取相应措施，要做到边检查，边整治，边完善，直至符合要求。
（五）各乡（镇）、街道、场，市直有关单位自查自检报告应于12月18日前报送市产品质量和食品安全专项整治领导小组办公室（办公地点设在市质量技术监督局）。自查自检报告要全面反映专项整治工作的总体情况，全面总结工作中的成绩和经验，深入分析工作中存在的问题和原因，有针对性地提出相关工作建议。
附件：1、《武夷山市产品质量和食品安全专项整治工作情况汇总表》
2、《武夷山市产品质量和食品安全专项整治工作现场检查表》
