养成良好卫生习惯，注意保持个人卫生，进食前要用流动水洗手，防止病从口入。
    采购食品要到持有效《卫生许可证》的正规商场（或摊点）购买。购买的定型包装食品产品标识应当齐全，应标明生产企业的名称、地址、生产日期及保质期等；购买散装月饼应注意查看生产日期和保质期，不要购买、食用过期月饼；不要购买无厂名、厂址、生产日期的“三无”食品。
    在外就餐，要选择有《卫生许可证》的餐饮单位。不要在卫生条件差、加工条件简陋的临时饮食摊点就餐。
    就餐时切忌暴饮暴食，不要食用成熟度不够的瓜果梨枣。尽量不食用冷荤凉菜，进食剩余熟肉制品前必须彻底加热。不要生食海鲜、淡水鱼，餐饮业和家庭不要采购、加工、进食不明物种的鱼类和蘑菇类产品。
      一旦发生食物中毒，要及时就诊并向当地卫生行政部门报告。同时注意保留可疑中毒食品和病人的生物样品（呕吐物、腹泻物），及时查明中毒原因。