7月13日，卫生部召开铁强化酱油工作进展媒体通报会并与全球营养改善联盟（GAIN）签署食物强化合作谅解备忘录。卫生部副部长王陇德在通报会上向外界传达了中国政府改善国民营养问题的决心。有关专家介绍了我国在贵州、江苏、河北、广东、吉林、北京、广西等7省（区、市）开展的应用铁强化酱油预防和控制铁缺乏和缺铁性贫血推动工作经验和卫生部在今后三年内扩大并将此项目覆盖我国14个省、直辖市、自治区的目标。

    卫生部疾病预防控制局及相关司局领导、中国疾病预防控制中心领导、各项目省（区、市）卫生厅（局）分管领导，各省疾病预防控制中心负责人及铁强化酱油推动工作技术负责人，中国调味品协会、中国预防医学会、中国食品科学技术学会等协会、铁强化酱油生产企业及销售商以及全球营养改善联盟、联合国儿童基金会、世界卫生组织等国际组织的代表参加了通报会。