根据武夷山市食品安全办公室“五·一”期间食品安全工作部署，4月28-29日开展全市节前食品安全大检查。由市食品安全办公室组织，市经贸、工商、农业、卫生、质监、药监、公安、屠宰办等职能部门参加，共出动检查人员65人次，开展对食品加工企业，集中对肉类、水产品、豆制品、酒类、蔬菜批发市场、餐饮业等源头性食品市场为重点的联动执法检查。共检查食品加工企业28家，城乡农贸市场6个，餐饮业10家，以及食品经营户60个（摊位）。检查期间，共抽检生猪“瘦肉精”10头份，水产水发产品各5份，蔬菜样品30份，均未发现超标。
此次大检查，武夷山市根据本地食品安全工作实际，认真做好商务部《流通领域食品安全管理办法》的宣传和落实工作，确保“五·一”期间市民和游客能吃上放心的食品，结合大检查，督促经销商（摊点）建立健全和完善市场准入制度、索证索票、购销台帐及不合格食品退市等制度。并对检查中发现的问题提出整改通知书5份，对不符合食品安全规范的食品以及无QS标识的食品责令经销商立即退下货柜，不得销售和加工，没收销毁不合格食品40公斤。 （武夷山市食安办 李承章）
