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书名 |
编著 |
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年代（公元） |
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茶经 |
陆羽 |
唐、五代 |
758年前后 |
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茶记（佚） |
陆羽 |
760年前后 | |
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顾渚山记（佚） |
陆羽 |
760年前后 | |
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煎茶水记 |
张又新 |
825年前后 | |
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采茶录（佚） |
温庭筠 |
860年前后 | |
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十六汤品 |
苏广 |
900年前后 | |
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茶谱（佚） |
毛文锡 |
935年前后 | |
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桝茗录 |
陶彀 |
宋、元 |
970年 |
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北苑茶录（佚） |
丁谓 |
999年前后 | |
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补茶经（佚） |
周绛 |
1012年前后 | |
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述煮茶小品 |
叶清臣 |
1040年前后 | |
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北苑拾遗（佚） |
刘异 |
1041年 | |
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茶录 |
蔡襄 |
1051年 | |
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茶法易览（佚） |
沈立 |
1057年前后 | |
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东溪试茶录 |
宋子安 |
1064年前后 | |
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品茶要录 |
黄儒 |
1075年前后 | |
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建安茶记（佚） |
吕惠卿 |
1080年前后 | |
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本朝茶法 |
沈括 |
1091年前后 | |
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茶谱（佚） |
王端礼 |
1100年前后 | |
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大观茶论 |
赵佶 |
1107年 | |
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斗茶记 |
唐庚 |
1112年 | |
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宣和北苑贡茶录 |
熊蕃 熊克（1158年增补） |
1121-1125年 | |
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茶山节对 |
蔡宗颜 |
1150年前后 | |
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茶谱遗事 |
蔡宗颜 |
1150年前后 | |
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茶苑总录（佚） |
曾坑 |
1150年前后 | |
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北苑煎茶法（佚） |
（佚） |
1150年前后 | |
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茶法总例（佚） |
（佚） |
1150年前后 | |
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茶杂文 |
（佚） |
1151年前后 | |
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北苑别录 |
赵汝砺 |
1186年 | |
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茶具图赞 |
审安老人 |
1269年 | |
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壑源茶录（佚） |
章炳文 |
1279年前后 | |
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茶苑杂录（佚） |
（佚） |
1279年前后 | |
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茶谱 |
朱权 |
明 |
1440年前后 |
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茶马志 |
谭宣 |
1442年前后 | |
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茶马志 |
陈讲 |
1524年 | |
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茶谱 |
朱祜槟 |
1529年前后 | |
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茶谱 |
钱椿年 |
1530年前后 | |
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茶谱续编 |
赵之履 |
1535年前后 | |
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茶谱 |
顾元庆 |
1541年 | |
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泉评茶辨（佚） |
(佚) |
1545年前后 | |
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茶事汇辑（佚） |
朱曰藩、盛时泰 |
1550年前后 | |
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茶马类考 |
胡彦 |
1550年前后 | |
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煮泉小品 |
田艺蘅 |
1554年 | |
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水品 |
徐献忠 |
1554年 | |
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茶寮记 |
陆树声 |
1570年前后 | |
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茶经 |
徐渭 |
1575年前后 | |
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煎茶七类 |
徐渭 |
1575年前后 | |
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茶经水辨 |
孙大绶 |
1588年 | |
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茶经外集 |
孙大绶 |
1588年 | |
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茶谱外集 |
孙大绶 |
1588年前后 | |
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茶说 |
屠 隆 |
1590年前后 | |
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茶谱 |
程荣 |
1592年前后 | |
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茶考 |
陈师 |
1593年前后 | |
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茶录 |
张源 |
1595年前后 | |
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茶话 |
陈继儒 |
1595年前后 | |
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茶经 |
张谦德 |
1596年 | |
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茶集 |
胡文焕 |
1596 年前后 | |
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茶疏 |
许次纡 |
1597年 | |
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茶录 |
程国宾 |
1600年前后 | |
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茶录 |
程用宾 |
1604年 | |
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罗岕茶记 |
熊明遇 |
1608年前后 | |
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茶解 |
罗廪 |
1609年 | |
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茶录 |
冯时可 |
1609年前后 | |
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茗笈 |
屠本 畯 |
1610年 | |
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茶品要论 |
（佚） |
1610年前后 | |
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茶品集录 |
（佚） |
1610年前后 | |
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茶董 |
夏树芳 |
1610年前后 | |
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茶董补 |
陈继儒 |
1612年前后 | |
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蒙史 |
龙膺 |
1612年 | |
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蔡端明别记 |
徐勃 |
1613年 | |
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茗谭 |
徐勃 |
1613年 | |
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茶集 |
喻政 |
1613年 | |
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茶书全集 |
喻政 |
1613年 | |
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茶约 |
何彬然 |
1619年 | |
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茶乘 |
高元睿 |
约1630年前后 | |
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茗林 |
陈克勤 |
约1630年前后 | |
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茶荚 |
郭三辰 |
约1630年前后 | |
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茶说 |
黄龙德 |
约1630年前后 | |
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茶笺 |
闻龙 |
1630年前后 | |
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茗史 |
万邦宁 |
1630年前后 | |
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茶经 |
黄钦 |
1635年前后 | |
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茶镗三昧 |
王启茂 |
1640年前后 | |
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洞山岕茶系 |
周高起 |
1640年前后 | |
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岕茶笺 |
冯可宾 |
1642年前后 | |
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茶酒争奇 |
邓志谟 |
1643年前后 | |
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品茶要录补(佚) |
程伯二 |
1643年前后 | |
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历朝茶马秦议 |
徐彦登 |
1643年前后 | |
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茶马政要 |
鲍承荫 |
清 |
1644年前后 |
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虎邱茶经注补 |
陈鉴 |
1655年 | |
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茶史 |
刘源长 |
1669年前后 | |
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茶史补 |
余怀 |
1677年前后 | |
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历代茶榷志 |
蔡方炳 |
1680年前后 | |
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岕茶汇钞 |
冒襄 |
1683年前后 | |
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续茶经 |
陆廷灿 |
1734年 | |
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续茶经 |
潘思齐 |
不详 | |
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枕山楼茶略 |
陈元辅 |
不详 | |
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茶书 |
醉茶消客 |
不详 | |
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整饬皖茶文牍 |
程雨亭 |
1897年 |
